Буров Виктор Николаевич служил в Военно-морском флоте с 1933 года. В 1938 году окончил Высшее военно-морское инженерное училище имени Ф. Э. Дзержинского в Ленинграде.

В 1941 году был направлен на Каспийское море, где руководил испытаниями головного корабля новой серии. В 1943 году был командирован на Черноморский флот, где руководил работами по ремонту слипа и разработал метод подъёма кораблей на берег, организовал демонтаж и ремонт боевых кораблей. За годы войны был награждён орденом Красной Звезды и медалью «За боевые заслуги».

После войны Буров работал в Главном управлении кораблестроения Военно-морского флота, а затем в 1-м Центральном научно-исследовательском институте военного кораблестроения, который в итоге возглавил. Институт под его руководством сыграл большую роль в создании советского океанского Военно-морского флота, в нём велись научные разработки по созданию новейших атомных подводных лодок, больших надводных кораблей и многих других.

За большой вклад в области развития советского Военно-морского флота Указом Президиума Верховного Совета СССР вице-адмирал-инженеру Бурову Виктору Николаевичу было присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».

Виктор Николаевич — автор около 100 научных работ, в том числе нескольких монографий в области военного кораблестроения: «Советское военное кораблестроение», «Крейсер „Аврора“. Памятник истории отечественного кораблестроения» (1987, с соавтором), «Отечественное военное кораблестроение в третьем столетии своей истории»